การทำอาหารเองนั้นอาจใช้เวลานานและยุ่งยาก โดยเฉพาะสำหรับคนไม่มีทักษะในการทำอาหาร เมื่ออยู่คนเดียว กว่าจะหุงข้าว เตรียมวัตถุดิบ เริ่มปรุงอาหาร กระทั่งเก็บล้าง คงใช้เวลาไม่น้อย การมีอาหารแช่แข็งไว้จึงเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์คนอยู่คนเดียวมากกว่า เพราะสามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วและสะดวก โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบหรือล้างอุปกรณ์ครัว นอกจากนี้ อาหารแช่แข็งบางชนิดยังมีรสชาติอร่อย มีคุณภาพดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ไมโครเวฟ เพื่อนคู่ใจคนตาบอด

ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่เหมาะสำหรับคนตาบอดเป็นอย่างมาก เพราะใช้งานง่ายและปลอดภัย เพียงแค่ตั้งเวลาและกดปุ่มเปิดเครื่อง ก็สามารถอุ่นอาหารได้อย่างรวดเร็วทันใจ

ข้อดีของการใช้ไมโครเวฟสำหรับคนตาบอด มีดังนี้

• สะดวกและปลอดภัยกว่าการทำอาหารด้วยกระทะไฟฟ้า การทำอาหารด้วยกระทะไฟฟ้าต้องใช้ความระมัดระวังในการตั้งไฟและควบคุมอุณหภูมิ หากคนตาบอดไม่มีทักษะในการทำอาหาร อาจทำให้เกิดอันตรายได้ แต่การทำอาหารด้วยไมโครเวฟนั้น เพียงแค่ตั้งเวลาและกดปุ่มเปิดเครื่อง ก็สามารถอุ่นอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย
• ประหยัดเวลา คนตาบอดมักมีเวลาในการทำอาหารจำกัด เพราะต้องใช้เวลาในการเตรียมอาหารและเก็บล้างอุปกรณ์ครัว แต่การใช้ไมโครเวฟนั้น ช่วยให้ประหยัดเวลาในการอุ่นอาหารได้เป็นอย่างมาก
• อาหารสุขชัวร์ ปลอดภัย ถูกสุขอานามัย อาหารแช่แข็งที่จำหน่ายในท้องตลาดส่วนใหญ่ผ่านการปรุงสุกแล้ว ดังนั้น เมื่ออุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ ก็จะทำให้อาหารสุกทั่วถึงและปลอดภัยต่อสุขภาพ

ข้อควรระวังในการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ

แม้จะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายและปลอดภัย แต่การใช้ไมโครเวฟก็ควรระมัดระวังในบางเรื่อง ดังนี้

• ไม่ควรอุ่นอาหารในภาชนะที่ปิดสนิท เพราะอาจทำให้อาหารระเบิดได้
• ไม่ควรอุ่นอาหารที่มีไขมันหรือของเหลวมากเกินไป เพราะอาจทำให้อาหารกระเด็นได้
• ไม่ควรอุ่นอาหารเป็นเวลานานเกินไป เพราะอาจทำให้อาหารเสียรสชาติหรือสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการได้

สรุป

ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่เหมาะสำหรับคนอยู่คนเดียวเป็นอย่างมาก เพราะใช้งานง่ายและปลอดภัย ช่วยให้ประหยัดเวลาในการอุ่นอาหาร และทำให้อาหารสุกทั่วถึงและปลอดภัยต่อสุขภาพ โดยคนตาบอดสามารถนำไมโครเวฟมาใช้ทำอาหารได้อย่างสะดวกและปลอดภัย